Det här dricker vi till sommarens grillkvällar
När grillarna börjar tändas förändras också vad många vill ha i glaset. I sommar syns allt från friska vita viner och fyllig malbec till alkoholfria spritz-alternativ på både restaurangbord och hemmaaltaner. Inför sommarsäsongen har Spring Wine & Spirits samlat flera drycker som speglar hur våra grillvanor förändrats de senaste åren där både grönt, fisk och alkoholfria alternativ får större plats bredvid de klassiska kötträtterna. Det är inte längre bara kraftiga röda viner som dominerar grillkvällarna. Fler väljer idag friska vita viner till fisk, skaldjur och grönsaker från grillen. Cantina Zaccagnini Pecorino 2025 från Abruzzo i Italien är ett av vinerna
swajp annonser
Brasserie Astrid öppnar i Slussen – en ny mötesplats från lunch till sena kvällar
I slutet av maj öppnar Brasserie Astrid på Mälartrappan i Slussen. Med ett koncept som rör sig från avslappnade luncher till sena kvällar vill satsningen
Bastu, kallbad och gemenskap, The Sacred Sauna öppnar ny oas mitt i city
I juni får Stockholm ett nytt tillskott inom urban wellness när The Sacred Sauna öppnar på en av terrasserna i Mood. Med guidade basturitualer och
Emil Åreng gästar KB, sätter svensk terroir i cocktailglaset
När norrländska smaker möter klassisk Stockholmsmiljö Emil Åreng gästar Konstnärsbaren den 18 april och tar med sig ett tydligt fokus: svenska råvaror, norrländska smaker och
Kökstrender 2026: Värme, hållbarhet och lugn tar över hemmen och påverkar handeln
Kökstrender 2026: Värme, hållbarhet och lugn tar över hemmen och påverkar handeln Köket fortsätter att ta plats som hemmets naturliga samlingspunkt en plats där mat,
Taco Bell gör entré i Sverige nu öppnar första restaurangen i Stockholm
När hösten går in i sin mest gyllene fas bjuder Bourgogne på några av sina mest efterlängtade nyheter. Den 30 oktober släpper Louis Jadot en rad viner
Chardonnay rose gör historisk comeback i Champagne
När klimatförändringarna förändrar vinodlingen i Europa söker producenter nya vägar framåt. I Champagne återvänder nu en nästan bortglömd klassiker chardonnay rose som officiellt godkänts av Comité Champagne efter
Bourgogne visar sin klass Louis Jadot lanserar nio eleganta viner
När hösten går in i sin mest gyllene fas bjuder Bourgogne på några av sina mest efterlängtade nyheter.Den 30 oktober släpper Louis Jadot en rad viner i
Crémant du Jura gör comeback nu till rätt pris
Efter ett år av prishöjningar och osäker tillgång gör Crémant du Jura Brut comeback i beställningssortimentet till rätt pris. Den välkända producenten bakom vinet, som
Hon för familjens vintradition in i framtiden
Sofia Ricasoli lanserar Innesto ett nytt kapitel i Chianti Classicos historia Efter nästan ett decennium som jurist i Milano valde Sofia Ricasoli att återvända hem
En nordisk jul i glaset
Skog, kryddor och hantverk präglar årets dryckestrender. Från de klassiskt söta och varma smakerna rör sig trenden mot det jordnära och balanserade där naturen och
Hagastrand öppnar ny destination för mat, välmående och nordisk design
Vid Brunnsvikens vatten i Kungliga Hagaparken har en ny destination
Apelsin och örter möts i Jägermeister Orange
Jägermeister breddar sitt sortiment med en ny variant där apelsin
Whisky Hot Chocolate, värmande trend för höst och vinter
När mörkret faller tidigt och kylan biter sig fast söker
Årgång 2025 i Champagne väntas bli en av de mest framstående genom tiderna
Champagneregionen har genomfört sin tidigaste skörd någonsin på bara tolv
Nyhetsbrev
Håll koll på det senaste inom Mat&Dryck. Ta del av recept och nyheter, anmäl dig till nyhetsbrevet!
