Vulkanvin från Teneriffa passar till grillad bläckfisk
Vidonia 2022 från Teneriffa är ett vitt vulkanvin gjort på druvan listán blanco. Med sin friska syra och tydliga mineralitet är det ett vin som passar väl till grillad fisk och skaldjur, inte minst grillad bläckfisk med aioli. Vidonia 2022 från Suertes del Marqués görs på druvan listán blanco, som också är känd som palomino fino i Jerez. Druvorna odlas i vingårdarna El Barranco, La Solana och Ciruelo på mellan 350 och 520 meters höjd över havet. Efter skörden vinifieras druvorna separat i ekfat. En del av vinet genomgår malolaktisk jäsning innan det lagras i tio månader på stora foudres. Vinet bjuder
swajp annonser
Grillat och jordgubbar toppar svenskarnas sommarfavoriter Ny undersökning visar vilka smaker som lockar mest under årets varmaste månader
Trots att nya smaker och internationella influenser fortsätter att ta plats i svenska kök är det de klassiska sommarfavoriterna som dominerar när svenskarna själva får
SEDA vill bli sommarens sociala rödvin
Spanskt vin med bobal och syrah tar plats i fasta sortimentet Den 1 juni får Systembolagets fasta sortiment ett nytt tillskott från Spanien när SEDA
Portugal lockar svenska resenärer inför sommaren
Mat, kultur och kustliv driver det växande intresset Portugal fortsätter att stärka sin position som ett av svenskarnas mest efterfrågade resmål inför sommaren 2026. Färsk
Italienska smaker och sociala stunder i fokus när aperitivo-trenden växer
Ny sommarsatsning vill inspirera fler att skapa enkla mat- och dryckesupplevelser hemma Intresset för aperitivo fortsätter att växa i Sverige och inför sommaren satsar Aperol
Tre sommelierer klara för final i prestigefylld tävling
Nu väntar final för Amanda Liliemark, Hanna Lundgren och Ofelia Grammenos Tre kvinnliga sommelierer är nu klara för finalen i en av Sveriges mest välrenommerade
Småländsk Limoncello gör comeback inför sommaren
Efter att fjolårets upplaga sålde slut snabbare än väntat är Limoncellon från Lydén Distillery tillbaka lagom till sommaren. Den småskaligt producerade likören släpps i en
Världens 18 bästa burgare serveras i Stockholm
Sverige tar allt större plats på den internationella burgerscenen. När den nya rankingen World’s 101 Best Burger Places presenterades hamnade AG i Stockholm på plats
Det här dricker vi till sommarens grillkvällar
När grillarna börjar tändas förändras också vad många vill ha i glaset. I sommar syns allt från friska vita viner och fyllig malbec till alkoholfria
Brasserie Astrid öppnar i Slussen – en ny mötesplats från lunch till sena kvällar
I slutet av maj öppnar Brasserie Astrid på Mälartrappan i Slussen. Med ett koncept som rör sig från avslappnade luncher till sena kvällar vill satsningen
Bastu, kallbad och gemenskap, The Sacred Sauna öppnar ny oas mitt i city
I juni får Stockholm ett nytt tillskott inom urban wellness när The Sacred Sauna öppnar på en av terrasserna i Mood. Med guidade basturitualer och
Emil Åreng gästar KB, sätter svensk terroir i cocktailglaset
När norrländska smaker möter klassisk Stockholmsmiljö Emil Åreng gästar Konstnärsbaren
Kökstrender 2026: Värme, hållbarhet och lugn tar över hemmen och påverkar handeln
Kökstrender 2026: Värme, hållbarhet och lugn tar över hemmen och
Taco Bell gör entré i Sverige nu öppnar första restaurangen i Stockholm
När hösten går in i sin mest gyllene fas bjuder
Chardonnay rose gör historisk comeback i Champagne
När klimatförändringarna förändrar vinodlingen i Europa söker producenter nya vägar
Nyhetsbrev
Håll koll på det senaste inom Mat&Dryck. Ta del av recept och nyheter, anmäl dig till nyhetsbrevet!
